Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια

Το θέμα  απασχολεί όλο και περισσότερους

Το δικό μας προζύμι από την τοπική ομάδα του Πελίτι στην Κομοτηνή

http://www.youtube.com/watch?v=691RnMDIcfg&feature=youtu.be

Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας τρόπος 1ος

Περιγραφή της μεθόδου του Κηπουρού για την συλλογή και αποθήκευση σπόρων ντομάτας

http://www.youtube.com/watch?v=6xNuEF_-19I&feature=related

 

Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας τρόπος 2ος

Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας από την παρασκευή σάλτσας.

http://www.youtube.com/watch?v=nRKhVlS29J8&feature=related

 

Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας τρόπος 3ος

Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας από πολύ ώριμες ντομάτες και ντοματίνια..

http://www.youtube.com/watch?v=0WQs0wwDDtw&feature=related

 

Δείτε τα βίντεο: μέθοδος συλλογής σπόρων μελιτζάνας

http://www.youtube.com/watch?v=3MT90iY0tVk

Μια μέθοδος συλλογής σπόρων πεπονιού

http://www.youtube.com/watch?v=ZYvjZudEjIA

Μέθοδος συλλογής σπόρων αγγουριού

http://www.youtube.com/watch?v=4pXCpz75QUA

Με ποιον τρόπο ξεχωρίζουμε το ώριμο καρπούζι και πως παίρνουμε τους σπόρους.

http://www.youtube.com/watch?v=ap3LH4UxZRs
Και ένα σχόλιο που άφησε κάποιος στο βίντεο με τους σπόρους μελιτζάνας:

"Μπράβο παιδιά να είστε όλοι καλά!

Η Ελλάδα είναι υπέροχος τόπος με υπέροχους ανθρώπους, οι έλληνες με τη βοήθεια και την

υποστήριξη από ανθρώπους σαν εσάς δεν θα αργήσουν να βρουν τον τρόπο να ξαναδείξουν την αξία του".

Το σπαθόλαδο

Συνταγές για το πρωινό σας και όχι μόνο

Φτιάχνοντας το δικό μας σαπούνι συνταγή της κ. Χρυσάνθης Κασσιανού

Παρασκευή σαπουνιού από ελαιόλαδο διά της ψυχράς οδού (χωρίς βράσιμο)

Παρασκευή ξυδιού

 

Πως να συντηρήσουμε για μεγάλο διάστημα αλεύρι και σιτάρι

Για να συντηρήσουμε αλεύρι για πολύ καιρό μπορούμε να το βάλουμε μέσα σε μεταλλικά δοχεία τυριού, στο επάνω μέρος θα βάλουμε χοντρό αλάτι και θα το κλείσουμε πολύ καλά. Μπορούμε να το σφραγίσουμε με κερί, για ακόμη καλύτερο αποτέλεσμα. Για το σιτάρι μπορούμε να το βάλουμε μέσα σε μεταλλικά δοχεία όπως το αλεύρι και αντί για αλάτι να βάλουμε κομμάτια ασβέστη μέσα σε τούλι. Αν δεν βρίσκουμε σβησμένο ασβέστη μπορούμε να πάρουμε ασβέστη σε υγρή μορφή και να τον αφήσουμε να στεγνώσει. Το καπάκι θα το κλείσουμε καλά και θα το σφραγίσουμε με κερί. Ο ασβέστης έχει την ιδιότητα να τραβάει την υγρασία και να μην αφήνει να εκκολάπτουν αυγά εντομών.

Περισσότερα

http://peliti.gr/pages/autarkia.htm